Ovenverse donuts
Bereidingstijd - 20 minuten
Hoeveelheid - 12 stuk(s)
Chef - Anco Chef
Gemaakt met dit product van Anco
Ingrediënten
250 g Anco patisseriebloem
90 g suiker
80 g ongezouten boter (op kamertemperatuur)
1 ei
Snuifje zout
120 ml melk
10 g vanillesuiker
200 gram pure chocolade
Sprinkles
Benodigdheden
Donut bakblik (voor 12 donuts)
Bereidingswijze
Dit recept heeft een bereidingstijd van 10 min + baktijd van 10 min.
Klop de boter mals, voeg de suiker, vanillesuiker en het ei toe en meng goed. Gebruik hiervoor eventueel de keukenrobot.
Zeef de bloem en doe de helft, samen met het zout bij het boter mengsel. Roer om en doe de helft van de melk bij het beslag.
Doe de rest van de bloem en melk bij het beslag en meng alles goed door elkaar tot je een glad beslag krijg.
Verwarm de oven op 180°C en vet het bakblik in met boter.
Doe het deeg in een spuitzak en vul de ringen in het bakblik tot de helft van de rand.
Bak gedurende 10-12 minuten op 180°C. Haal uit de oven en laat afkoelen.
Afwerken + versieren:
Laat de chocolade au bain marie of in de magnetron smelten.
Dip één kant van de donut in de gesmolten chocolade en strooi er wat sprinkles over.
Heb jij dit recept geprobeerd? Deel dat lekkere mmmmmoment met ons!
Deel jouw recept
met alle Anco fans.
Met Anco was lekkere patisserie maken nog nooit zo plezant. Zo tover je met slechts een paar ingrediënten heerlijk huisgemaakt gebak uit jouw oven. Wij weten dat jij dat ook kan!
