Biscuit

Bereidingstijd - 30 minuten

Hoeveelheid - 4 stuk(s)

Zoet Patisserie
augustus-03.png

Gemaakt met dit product van Anco

Afdrukken Kopieer recept

Ingrediënten

Voor de biscuit:

150 g ANCO patisseriebloem

5 eieren

150 g suiker

75 g bloemsuiker

Voor de slagroom:

75 g bloemsuiker

½ l room (40% vetgehalte)

Voor de versiering:

Aardbeien

Munt

Bereidingswijze

1

Verwarm de oven voor op 175°C

2

Klop de room en de bloemsuiker tot slagroom. Doe de slagroom in een spuitzak en bewaar deze in de koelkast.

3

Bereid dan de biscuit: klop de eieren en de suiker op tot een romige massa.

4

Zeef de Anco patisseriebloem en spatel de gezeefde bloem onder het mengsel.

5

Doe alles in een beboterde en bebloemde bakvorm en bak de biscuit in de oven (175°C) gedurende 35 minuten.

6

Laat de biscuit afkoelen en haal hem uit de bakvorm.

7

Spuit tussen elke laag biscuit slagroom.

8

Werk af met vers fruit en munt

Heb jij dit recept geprobeerd? Deel dat lekkere mmmmmoment met ons!

Deel jouw recept
met alle Anco fans.

Met Anco was lekkere patisserie maken nog nooit zo plezant. Zo tover je met slechts een paar ingrediënten heerlijk huisgemaakt gebak uit jouw oven. Wij weten dat jij dat ook kan!

Deel jouw recept met Anco

Wheat