Gevulde gelei koekjes
Bereidingstijd - 60 minuten
Hoeveelheid - 30 stuk(s)
Chef - Anco Chef
Gemaakt met dit product van Anco
Ingrediënten
Ingrediënten voor 30 koekjes:
100 g patisseriebloem
3 eieren
100 g suiker
35 ml gesmolten boter
aalbessen (aardbeien) gelei
200 g melkchocolade
Benodigdheden
klopper
koekjes vorm
oven
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Klop de eieren samen met de suiker tot een luchtig mengsel.
Voeg geleidelijk de bloem en boter toe tot alles goed gemengd is.
Spray de kleine vormpjes met bakspray.
Giet het beslag in kleine vormpjes tot juist onder de rand.
Bak 15 minuten op 180 °C.
Laat het afkoelen en haal de koekjes (cake) uit de vormpjes, smeer er in de center de gelei op.
Smelt de chocolade en doe dit tot de helft in de de kleine vompjes, leg de koekjes (cake) met gelei er ondersteboven op.
Zet 15 minuten in de koelkast tot de chocolade hard is geworden.
Haar ze uit het vormpje en klaar is kees.
Heb jij dit recept geprobeerd? Deel dat lekkere mmmmmoment met ons!
Deel jouw recept
met alle Anco fans.
Met Anco was lekkere patisserie maken nog nooit zo plezant. Zo tover je met slechts een paar ingrediënten heerlijk huisgemaakt gebak uit jouw oven. Wij weten dat jij dat ook kan!
