petits biscuits aux épices
Temps de préparation - 30 minutes
Quantité - 4 pièce(s)
Préparé avec ce produit d'Anco
Ingrédients
150 g de farine fermentante ANCO
70 g de sucre roux (ou cassonade)
70 g de beurre
50 ml de lait
2 cuillères à café d’épices pour spéculoos
Une pincée de sel
Ustensiles
Mode de préparation
Mélangez la farine, le sucre, les épices pour spéculoos et le sel dans un bol.
Ajoutez le beurre et le lait au mélange.
Pétrissez la pâte avec les mains jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Roulez la pâte en un boudin d’environ 2 cm de diamètre. Coupez des morceaux de 2 cm de large, roulez-les en boules et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant 15 minutes à 170°C.
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Avec Anco, il n'a jamais été aussi agréable de préparer de succulentes pâtisseries. Il vous suffit de quelques ingrédients pour concocter des délices maison. Nous savons que vous en êtes capable aussi !
